Análisis de flujos de substancias: una herramienta aplicada a la evaluación de riesgos por dioxinas en la provincia de tarragona

Resumen:

Las dioxinas (PCDD) y furanos (PCDF) son compuestos organoclorados tóxicos formados como productos secundarios de procesos industriales. La posición y el número de átomos de cloro en los anillos de benceno de las moléculas de PCDD/Fs conduce a 75 congéneres de PCDDs y 135 de PCDFs. Su elevado carácter lipofílico favorece que se acumulen en los suelos, sedimentos y plantas. A partir de estudios de diversos episodios de contaminación, se ha tenido especial evidencia de que la exposición a PCDD/Fs a través de la cadena alimenticia e inhalación provoca en el hombre diversos síntomas de toxicidad: cutáneos, sistémicos y neuro-psíquicos. Existe una limitada evidencia de que el congénere 2,3,7,8-TCDD tenga efectos carcinogénicos (Grupo I). Se considera que la toxicidad de una mezcla de congéneres es la suma de las toxicidades individuales. De este modo, se ha acordado expresar la toxicidad como equivalentes tóxicos internacionales referidos a la 2,3,7,8-TCDD (I-TEQ). En los últimos años ha habido un desarrollo notable de métodos que han buscado ser una herramienta eficaz en la toma de decisiones en la gestión medioambiental. Los métodos Funciones de Daño son los más generalizados. Estos utilizan la variable concentración como cauce para determinar el impacto ocasionado por la contaminación. El presente trabajo ha buscado ser una alternativa respecto a los métodos anteriores al incorporar la variable flujo de contaminantes como instrumento de sus cálculos. Se ha desarrollado y aplicado a la provincia de Tarragona una metodología de gestión medioambiental basada en las siguientes cuatro etapas: A,- Realizar un inventario de fuentes de PCDD/Fs al aire, suelo y agua en la provincia de Tarragona: para determinar las cantidades de PCDD/Fs emitidas por las fuentes identificadas no ha sido posible en bastantes casos disponer de datos procedentes del propio foco emisor. En ese caso, se ha realizado una estimación co